MEZCLADORES

Mezclador sólido líquido MSL

Equipo para mezclar o incorporar productos sólidos y viscosos en líquidos, obteniendo un producto libre de grumos y homogéneo. Su sólida construcción en inoxidable sumado al fácil desarme y a una utilización confiable, hace que este equipo sea el más adecuado para la industria procesadora de alimentos, fármacos, cosmética y química. Funcionamiento: Los productos secos o viscosos son colocados en la tolva ubicada directamente en la aspirqación del mezclador. El líquido de alimentación entra por un concetor tangencial. Ambos son arrastrados por un impulsor rotativo especial que lo mezcla y proyecta sobre una grilla fija antes de salir de la cámara. Este diseño asegura un producto final homogéneo. Productos viscosos pueden requerir la complementación de bombas auxiliares.

Aplicaciones:

  • Reconstitución de leche en polvo, agregados de otros sólidos.
  • Preparación de jarabe de azúcar, glucosa, maltodextrina, lactosa y otros derivados.
  • Mezclas para helados, yogures, postres lácteos, dulce de leche.
  • Leche chocolatadas y saborizadas.
  • Disolución de sueros en polvo y caseínas.
  • Mezclas para jugos.
  • Preparación de salmueras.
  • Preparación de estabilizantes, espesantes, colorantes.
  • Mezclas azucaradas para procesamiento de chocolate.
  • Mezclas base glicerina, con sólidos.

 

Capacidades:

  • Potencia: normal hasta 40 HP (30 kW).
  • Polvos hasta 4000 kg/hora. (s/condiciones).
  • % de sólidos hasta 60% (s/condiciones).
  • Líquidos hasta 40 m3/hora.

 

 

Características Principales

  • Materiales en contacto con el producto, inox. ASI 304-316, elastómero y otros sanitarios.
  • Compartimento de bombeo separado del soporte cojinetes.
  • Diseño sanitario y desarme rápido.
  • Apto para limpieza CIP.
  • Tolva alimentadora de polvo.
  • Grilla adecuada al producto.
  • Sello mecánico sanitario.
  • Porta sello retirable.
  • Temperatura máxima normal 90ºC.
  • Motor eléctrico normal blindado, IP 55 CAT 380V - 50 Hz.